Bruno Perseval

Bruno Perseval

Noir & Blancs
Champagne AOP
Premier Cru
Blanc
assemblage des trois cépages champenois : le pinot noir,le chardonnay et le meunier de la récolte 2011&2012
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du domaine
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Livraison gratuite
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Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Classification Premier Cru
Cuvée Noir & Blancs
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay, Meunier, Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Pressurage, Vinification classique, Seconde fermentation en bouteille. Assemblage, Collage, Elevage sur lies, Elevage sur lattes avant dégorgement.


Œil

Couleur or, claire, reflets dorés.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Coquillages


Allergènes

Aucun allergène identifié


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